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农产品保鲜贮藏的现代化冷库使用(二手仪器下)

6．小型冷库适用的制冷设备

冷库制冷设备是冷库的心脏，非常重要，一个冷库运行效果好坏最 关键的条件是制冷设备。

制冷设备的主体是制冷机，它有好多种，按制冷剂分有氨机和氟机 两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型，先进的氟机多利用对环境 影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安 全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小塑料挤出机通常称之为主机型冷库用。

制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水 冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为首选形式，它有简单、 紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。

制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，常见的压缩式制冷机有开放 式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电线切割 少、高效节能。它是广大乡村小冷库的首选机型，由全封闭式压缩机为 主组成的风冷式制冷机组，可以做成象分体空调那样的形式，在墙壁济南试金压力实验机保护保养方法上 挂装。

现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达国家进口或中外合 资的产品质量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50％以上。

7．乡村建小型冷库的好处

乡村产地建10吨～20吨的小型冷库最合适，小冷库投资在2万元～ 4万元左右，是一般农户能接受的范围。这种小冷库单元容量小，容易控 制，出入库方便，一种产品很容易贮满，降温迅速，温度稳定，耗电少， 自动化程度高，就像家用空调和冰箱那样容易管理。多个这样的小冷库 建在一起就形成了小冷库群，总容量可达到数百吨、上千吨的规模，它 的总投资与同等规模中、大型冷库相近。但它可以保鲜更多的产品和品 种，根据其不同的保鲜温度要求，可实现任意分别控制，这是大容量冷 库不容易做到的。总之小冷库群的灵活性、可操作性、自动化程度、节 能效果和经营效果要大大好于中、大型冷库。

88.调速系统．向大家推荐几种现代化小型冷库

(1)土建装配复合式小冷风库

土建装配复合式小冷风库是山东省果树研究所研建的一种新型冷 库，它的墙体和房盖是砖木、砖瓦或砖混结构，隔热保温结构是在土建 房屋的内壁上贴敷隔热保温材料。库容100吨以下，代表库型是TZFX－10Q 和TZFX－20Q。

建一个标准TZFX－10Q的土建装配复合式小冷风库，设计容量10吨， 60立方米容积，聚苯保温板为主的经济型保温工程7000元左右，制冷工 程20000元左右，全部工程包括施工费、安装费，交付一个正常运行的 库27000元以内。

一个20吨的TZFX－20Q的土建装配复合式小冷风库110立方米左右， 经济型保温工程1万余元，制冷工程不足3万元，工程总费用4万元左 右。

上有效下降地震引发的结构加速度反应、减小层间剪力及相应的剪切变形述10吨、20吨两个库型不包括房屋的土建部分，土建房屋是一般 的民房，不设窗户，只留门洞。10吨库是1间大点的民房，20吨库是2 间通间民房。新建房屋，各地的标准和费用不同。这里要求的民房要比 住人的民非标螺丝房建筑费用低，因其不拘形式，不需装修，只要不漏风雨、坚 固牢靠即可。

用聚氨脂喷涂的保温工程造价比聚苯板经济型高40％以上。%=h.(9

TZFX系列土建装配式小冷风库，配置FGWQ系列挂机，10吨配用FGWQ －301或302；20吨配置FGWQ－501或502。

高效、低噪声、全自动化运行。

(2)TZTZ系列筒子房自动化冷库

山东省果树研究所研建的另一种新型冷库，它是单间容量50吨以上， 多挂机式冷库。

TZTZ系列筒子房自动化冷库的建筑形式是宽3米～4米，长20米以 上，两端各留一门，或1侧留2个以上的门。简单经济的建筑是240砖 墙加楼板屋盖的形式。通间仓库堵死窗户和多余的门，也可以改造成筒 子房自动化冷库。

筒子房自动化冷库的保温结构与TZFX系列冷库一样，都可以采取多 层聚苯乙烯泡沫板复合装配的经济形式。

筒子房自动化冷库制冷设备是FGWQ系列挂机，不需要专门机房，多 个挂机和电控箱悬挂在库房的一侧。每个挂机与库房内的冷风机是独立 的系统，通过设定挂机工作台数，可以方便地调节耗电量，如集中入库 时，全部挂机投入工作，迅速降温；库温维持阶段和低温季节，可选择 部分挂机投入工作，减少电耗葡萄干，降低运行费用。

筒子房自动化冷库可以作为预冷车间，对产品进行快速冷却，一端 进货，另一端出货，实现流水作业。

(作者/鲁墨森)

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